احلى صبايا
مرحبا بك زائرى العزيز نتشرف بزيارتك لينا
وتزيدنا شرف لو سجلت معانا
احلى صبايا
مرحبا بك زائرى العزيز نتشرف بزيارتك لينا
وتزيدنا شرف لو سجلت معانا
احلى صبايا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احلى صبايا

كل ما يهم البنات
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
توتير و الفيس بوك
FacebookTwitter
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ميروووو
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
اية يويه
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
بنت الرافدين
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
soma
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
newmoon
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
ورد
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
بنت عسوله
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
اميرة الاحلام
حمااام محشى محمر  I_vote_rcapحمااام محشى محمر  I_voting_barحمااام محشى محمر  I_vote_lcap 
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



منتدى
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



المواضيع الأكثر نشاطاً
ترحييييييييييييب
اسمك فيه معجزة
اكسسوارات بنات تهبل
تعلمت.... ما علمتني الدنيا....جمال النفس
ترحيب ب somaaa
اجمل صور مصنوعه من الورد
فساااتين زفاااف بجد جناااااااااااااااااااااااااااااان
حكمة اليوم
صينية جوز الهند
جناااااااااان

 

 حمااام محشى محمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميروووو
صاحبة المنتدى
صاحبة المنتدى
ميروووو


عدد المساهمات : 829
تاريخ التسجيل : 22/07/2011

حمااام محشى محمر  Empty
مُساهمةموضوع: حمااام محشى محمر    حمااام محشى محمر  Emptyالخميس يونيو 06, 2013 12:08 am

المقاديرحمااام محشى محمر  M3N4NET-106321-1 :


  • من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )
  • ملعقة صغيرة سمن
  • بصلة متوسطة مفرومة
  • ملح
  • 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود -كبد و قوانص الحمام

طريقة التحضير



يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء

فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الأرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل مع السمن و الكبدة والقوانص
أو الفريك


ويمكن أن يُحمر الفريك قليلا قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن

يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل

نضع الحشو سواء كان الأرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد

نخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه

نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان
(هيل)ثم بعد فترة قليلة نخفض النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف
وقت النضج نضع قليل من الملح معه


بعد النضج يرفع من إناء الطهي ويترك ليجف

ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب

نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم

وبالهنا والشفا …



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://marwa97.yoo7.com
 
حمااام محشى محمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حمااااام مشوى محشى بالفريك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى صبايا :: مطبخ الصبايا :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: