ميروووو
صاحبة المنتدى
عدد المساهمات : 829
تاريخ التسجيل : 22/07/2011
 | | موضوع: فيليه السمك المقرمش الجمعة يونيو 01, 2012 9:10 pm | |
| هنقدم السمك بطريقة مميزة وسهلة ومش هتاخد منك أكتر من ربع ساعة ,,,
طعم فوق الخيال يلا مستنية ايه تعالى نعملها النهاردة على سفرة الغداء ممممممممم شهية جدا
المقادير
زيت نباتي (للقلي),2 كوب
سمك فيليه مقطع, كيلو
خردل ,0.50 كوب
دقيق ,0.75 كوب
بقدونس مفروم,0.25 حزمة متوسطة
بسكويت مملّح مطحون, باكيت
طريقة التحضير:
- تقلب قطع السمك في الدقيق من جميع الجهات، ثم تقلب في الخردل.
- يضاف البقدونس للبسكويت المطحون ويفركا جيداً.
- تقلب قطع السمك مع البسكويت بعد تقليبها في الخردل.
- يسخّن الزيت في المقلاة، وتقلى قطع السمك.
| |
|
